受人喜爱的蛋挞是从何而来的呢？

 　　现如今，蛋挞是非常受人喜爱的美食，而其庞大的市场需求也带动了相关产业的发展，而大量的蛋挞托厂家出现就是一个直接的标志。那么，到底蛋挞是从何而来的呢?

　　其实，早在中世纪的时候，英国人就已经尝试制作蛋挞了，主要是通过奶品、糖在配合一些香料来进行制作。在中国的十七世纪，满汉全席中也曾将这类食品作为一道菜式，由此可见它的美味得到了极大的认可。

　　另外，蛋挞非常受香港人的喜爱，尽管在香港的发展历史并补偿，但最早也可以追溯到上个世纪的二十年代，当时的蛋挞还广泛活跃于广州，拥有众多的厨师。而引入香港的时间差不多在1940年的样子。最早的蛋挞外形比较大，只需要一个蛋挞就可以作为下午茶了，吃完会觉得非常饱，它的味道非常香甜醇厚。

　　到了现在，蛋挞的美味依旧，口感更加香醇，是老小皆宜的美食。

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